Sunday, March 20, 2011

My Happy Birthday

This was my first time to receive wonderful wishes from my friends and my family in different time zones.  Therefore I could have two Birthdays; one was in Taiwan, and the other one was in the United States.

一直以來,我不太習慣過生日,再加上現在有了Facebook的生日提醒功能,越接近生日的日子就開始擔心不知道有沒有人知道我的生日、自己的塗鴉牆會不會沒有人來說生日快樂、塗鴉牆會不會很冷清。也許是我多心了,最後在塗鴉牆看到滿滿的生日快樂祝福,心裡頭還是小小地竊喜一番。


昨天朋友們冒著期末報告跟考試快準備不完的風險,給我買了黑森林蛋糕在曼徹斯特的一家餐廳慶生,朋友買了我最喜歡的英文字造型的蠟燭,連唱生日快樂歌的時候隔壁桌的客人們都一起唱生日快樂歌。我真的很開心,可是我也不習慣這樣感人場面,總覺得這樣就熱淚盈眶好像有些丟臉。

太晚才給蛋糕拍照,蠟燭的字都快不見了
想看Birthday Candles完整圖像的親朋好友們請點選左側連結


我們因為晚飯吃的太撐,根本塞不下蛋糕,所以回家後就把蛋糕分送給親朋好友。後來有一位弟弟跟我說,他不知道我生日還吃我的蛋糕有點不好意思,所以他決定今天去一個號稱東岸最大的Outlet的時候一定會給我帶個小禮物回來。其實我也不太習慣送禮物,因為禮物回送來回送去實在是勞民傷財,再加上我現在是全職學生(根本就是無業遊民),比較希望能省則省。但是說歸說,我不得不承認,收到禮物的剎那真的是可以讓一個人喜上眉梢,若是真的送對了禮物,更是會讓人點滴在心頭,不只送禮者開心,收禮者也歡喜,所以我現在還是很期待這位可愛的弟弟會從Woodbury給我帶什麼禮物回來,嘻嘻~(Gino~有聽到我在呼喊你的名字嗎?)



美國時間昨天晚上是台灣的20號上午,我先打了電話回家給媽媽,因為我的生日就是媽媽的受難日,雖然我有時候還是會很不乖的跟媽媽頂嘴,但無論如何,生日這天一定要作乖女兒,還要嘴很甜的向媽媽說謝謝。(可是我今天才想到我忘了跟媽媽說我愛您^^")

My roommate - Natalie told me that people have seaweed soup as the first meal on his/her birthday in Korean culture. In old times, a mother drank kelp soup to help them recovery after giving a birth to her baby. And now, people drink seaweed soup on their birthday to remember and thank for their mother.

我的室友是一位笑容甜美的朝鮮族大陸女孩,他說他們的習俗是在生日這天會給壽星煮海帶湯。海帶湯在台灣是再平常不過的湯,就連便當店都因為省成本常用海帶湯給客人,但對朝鮮族人來說,卻有不同的意含。據我室友說,因為在古時候還生活環境比較不好,所以媽媽生了小孩之後多用海帶湯補身體,久而久之,他們會在壽星生日當天的第一餐喝海帶湯,藉以感謝與懷念他們的母親。

我娘很感謝我室友,因為海帶湯讓我多想我娘一遍。


朝鮮族的海帶當作法也不太一樣,先將蒜末加熱油爆香,再加入肉丁拌炒,此時以香氣四溢,真想直接拿碗白飯配著吃,可是室友說第一餐食物得先喝完海帶湯,才能吃其他的東西,所以我只得把我貪吃的本性壓抑著。接著室友加入冷水將炒過得肉煮一段時間,再加入海帶煮滾,再依序加入蠔油、生抽、鹽巴、牛肉精等等東西調味調味。

感謝我娘跟我爹創造了我
讓我平安、健康的成長
讓我每年都有滿滿的祝福跟讓我減肥破功的蛋糕

Saturday, March 19, 2011

Massabesic Lake, Manchester NH / 第二次遊冰淇淋湖

一開始找不到冰淇淋湖的入口,所以就先隨意找了個漂亮的景先拍了一下照。




喜歡這副如鏡子般的太陽眼鏡,照相時可在鏡片裡看到我跟Natalie的影像。
我倆兒還特地對著太陽眼鏡比了"YA"的手勢才拍照。


因為冬天下雪步道較為危險,所以很多湖邊不到的入口都封住。我們這時候去,已經有一些步道是可以走的,但是因為部份融雪後的積水還沒排出去,所以還是不太好走。



冰淇淋湖真的是不管夏天或冬天,都有美不勝收的美景。


一整個愛演戲的Jeffrey





逛完冰淇淋湖,照慣例要到附近有名的冰淇淋店嚐嚐美味的冰淇淋。
但不偏好甜食的我,還是比較喜歡這家店的薯條。


Friday, March 18, 2011

Hampton Beach - 岸邊漫步













這張照片是我這次出遊拍得最滿意的一張:D


玩累了,就回家休息囉~


Hampton Beach - 吃完龍蝦再回家

等等~來到Hampton Beach還有個必經的旅遊行程,就是吃龍蝦啦~


這是一家俗又大碗又好吃龍蝦店,我們三個人點了兩隻中的龍蝦、大顆蛤仔、綜合海鮮拼盤。以下是點餐細節:

點餐區:點餐區分兩邊,用餐區旁邊的點餐區(以下簡稱裡面的點餐區)可以點飲料跟拿海鮮清湯。這邊人比較少,如果只要點飲料可以在這邊點,就不用排對台那麼久。另外還有一個點餐區(以下簡稱外面的點餐區),是點龍蝦、巧達湯(很好喝但我忘記拍照)、速食(薯條等炸物)等需要料理的熱食,這裡通常人會很多也很擠。

號碼牌:點完餐,店員會發給客人號碼牌,如果點的是龍蝦,會拿到向下圖這種木製的大大地號碼牌。如果點的是速食,店員只會給你一小張有號碼的紙條。拿到號碼排後就到用餐區等候,店員會叫號,但有時用餐區很吵聽不清楚,所以比較喜歡等一等就到點餐區描一下看到底到幾號了。


綜合海鮮拼盤:我們的海鮮拼盤有軟殼蟹、干貝、大蝦、薯條跟魚片,也可單獨點,因為都是油炸的,所以多人分著比較合適,不然真的很油很膩。我喜歡軟殼蟹、干貝、大蝦,味道鮮美。


蛤仔:在點餐區點完蛤仔,可到用餐區的櫃台拿免費的蛤仔湯,就像平常煮的海鮮清湯,可解膩。


龍蝦:自己在點餐區旁的池子中選中意的龍蝦,因擔心太大之的肉會比較老,小隻的肉又會太少,所以就挑中等大小的龍蝦。



Hampton Beach / 漢普敦海灘


Sunny, sandy, and breezy day
溫暖的陽光、頑強的風沙、濃烈的海藻味

海浪和風沙極大,大概到下午四點過後海邊天氣開始轉涼。
貪婪的我不顧風沙頑強地從披肩微小的隙縫穿過,
依舊躲在披肩底下享受陽光的溫暖。










Friday, March 4, 2011

Miami Beach, Miami




請看下方照片的背景圖,有兩位辣妹不小心一起入鏡了







好像不管到哪裡玩,都要捕捉這種極具動感的畫面。