Margaritas Mexican Restaurant, Manchester, New Hampshire

Margaritas是New Hampshire downtown一家有名的墨西哥餐廳。

這道是朋友點得墨西哥春捲，裡面包了滿滿地青菜。

我點的菜包含了大大小小的擺盤，服務生幫我上的第一盤菜，我以為是生菜沙拉，有起士條、蕃茄丁、波菜泥(我記得好像是波菜的樣子)。

接著，服務生又幫我上了一盤燒燙燙的鐵盤，上頭撲滿肥厚的大蝦子佐蕃茄醬，墨西哥豆子加肉末，還有一些炒過醬汁的米飯。

最後，服務生幫我上了餅皮。餅皮放在有棗紅的圓形塑膠盒中，下圖示打開盒蓋的樣子。本來蓋子還蓋在上面的時候，看起來很像一個磚塊或木箱，我也不知道要拿來作什麼用，還傻傻的以為是要拿來墊裝蝦子的鐵盤的，所以就把這個圓形盒子推到旁邊。後來朋友跟我說，這個盒子裡有餅皮，要把上面那兩盤的菜都包到餅皮裡。

以下是我的主菜、配菜、跟餅皮的大合照。